大堂工作了一段时间后，丽莉被调到了客房部，也开始了一段备受煎熬的历程。

　　“第一天，我完全是在一个年轻的housekeeper的吼叫谩骂声中度过的。”

　　所谓housekeeper, 就是负责在房间打扫完毕之后，负责核查质量的人，也就是丽莉在客房部的顶头上司。

　　“她叫Alexendra，二十出头的法国金发女郎，对员工非常凶。尤其是我当时法语不够好，很多名词根本听不懂，比如针线啊，烫衣板啊，各种床上用品啊，她对我一下子就失去了耐心，开始咆哮。”

　　丽莉从小到大没受过这样的委屈。当时她的一个好友正好住在酒店附近街区，丽莉每天一下班就跑过去大哭一场。

　　这样的崩溃随着丽莉法语的迅速进步终于渐渐少起来了。慢慢的，她和同事们也相熟起来。

　　“当时有一个同事叫Françoise，也是个法国姑娘。刚见到她时，她总是摆着一副扑克脸，像个冰雪女王，难以接近。后来和她熟悉之后，才发现她其实是个特别纯洁善良的人。”丽莉回忆，“有一天，她忽然提出主动带我去参观酒店的总统套房，让我长长见识。在华贵的套房里，Francoise突然从窗边的沙发上小心翼翼地捧起一根白羽毛，然后闭上眼睛，面对窗口祈祷着什么，最后向躺在手心里的羽毛轻吹一口气，羽毛便飞出了窗外，飘向天空。再看Francoise, 她竟然双眼湿润：‘你知道吗?最近我非常爱的一个人去世了，他像天使一样纯洁。我觉得这根羽毛就是他捎给我的信息。’我这才知道，刚认识她时，她的偶像MichaelJackson正好刚去世，她作为MJ的铁杆歌迷伤心欲绝，难怪心情不好。”

　　“特别不一样。在商学院接触的人，大多世故老成，或者说，不太容易猜出对方在想什么，大家表面上永远是客客气气的。到酒店之后，发现人与人之间的表达也可以那么直接。现在想起来还挺怀念的。”

　　实习最后一周，在丽莉的争取下，她终于有机会到餐饮部见识一下。“我参加的是早餐部，每天早上7点到下午3点。又是从零开始。比如点菜，有时客人法语说得太快，我听不清楚他是要煎鸡蛋、炒鸡蛋、荷包蛋还是蒸蛋呢……这时候，我只能硬着头皮请客人重复一遍。”

　　“那一周里收到过小费吗?” 我打趣地问。

　　“还真有一次。遇到一位善解人意的亚裔女士来吃早餐，当她知道我是新手，便特意给我这个笨手笨脚的服务员留了5欧元作为小费。那份惊喜太难忘了，我开心了一整天。”

　　他们的巴黎梦

　　虽然这份实习辛苦，但丽莉清楚，她不过是借此体验生活、体验这个行业，再苦再累也只需要坚持一个夏天。而她的很多同事，却一辈子都在这里没日没夜地工作着。

　　“这些同事都是哪里人呢?”

　　“除了前台，一般都是外来移民。”丽莉介绍，“比如，客房部里真正负责打扫房间的，几乎全部是法国的外国人。有的是来自非洲的难民，因为家乡打仗而逃难到法国，有的来自印度、东南亚国家，还有的来自周边阿拉伯国家。做这份工作纯粹是为了赚钱讨生活。在员工食堂里，经常能看到打扫卫生的非洲大叔大妈们拖着臃肿的身子，一脸疲惫地扒着饭。而他们之间最频繁的话题，就是互相抱怨自己的身体被这份打扫工作折磨出很多职业病：腰椎有问题啦，腿肿啊，风湿啦……每次听到这些我都为他们难过。”

　　“记得有一个非洲大妈对我说，自己的家乡还有战争，不能回去。在法国的生活尽管艰辛，但总比生活在战火中好。于是，抱怨归抱怨，每次休息完后，她都挺直腰杆，继续回去尽心尽力地打扫房间。每次当我神情沮丧地游走在客房间的时候，这些大叔大妈们却会给我一个大大的笑容，提醒我，不管多苦多累，不要忘记微笑。”丽莉说，“所以那个时候，我开始思考自己的价值观，意识到自己曾经的幼稚，开始学会感恩很多唾手可得的东西：健康、教育、食物……”

　　“有一次，我有机会跟一位来自摩洛哥的清洁工度过一整天，观摩他的工作内容。和蔼的摩洛哥老爷爷在这个酒店工作了20年了，负责打扫所有的公共区域：拖地、扫厕所、擦楼梯…… 只不过过了十分钟，我已经被清洁剂的气味刺到不舒服了。可是这位爷爷每天的工作，就是在这种刺鼻的味道中一个人打扫卫生…… 想起穆斯林在斋月期间，白天不能进食不能喝水，我问老爷爷斋月期间工作怎么办?他冲我微笑，露出略微发黄的牙齿：还是照做啊。时间长了，也就习惯了。他的笑容那么真诚、那么朴实，里头没有一丝抱怨。”

　　“也许对他们来说，这也是他们的巴黎梦吧?” 我自言自言地说，“虽然不浪漫，却很坚实。”

　　“也有浪漫的，”丽莉忽然想到什么笑起来，“有一个非洲某部落的公主S，和我一般年纪。她放弃部落公主不做，一人背井离乡来到巴黎想要立足，成了我们酒店的一个小小实习生。”

　　从巴黎到新加坡

　　“那你自己呢?有没有一个巴黎梦?” 采访快结束时，我忍不住问。

　　“可能出乎很多人意料，我并没有这样一个特别的梦。” 丽莉斟酌着用词，慢慢地说，“经过这些年的成长，我希望尝试各种事情来认识自己，比如去做这份酒店实习，确认了自己对这个行业的兴趣和感情，也更客观地认识了周围世界，但所有这些，并不需要和某个特定城市挂钩。”

　　这是一个大胆却又理性的女孩。从巴黎到新加坡，期间必定又能引出无数精彩故事。我正兀自想着，丽莉却忽然说：

　　“但，巴黎的回忆对我却像一场梦。”

　　“因为和现在的生活反差太强烈?”

　　“嗯，生活环境是其次，我怀念的是在巴黎时那个充满好奇心、充满探索未知精神的自己，生活有无限可能。搬到新加坡工作后，觉得自己变得安静、现实了，和当年相比，少了一份激情。那份实习，是我在整个巴黎期间最辛苦的经历，却也是最有滋味的时光。”

　　然后，我们不约而同一起背诵起海明威的那段熟悉的话：“如果你年轻时有幸在巴黎居住过，那么无论以后你去哪里，巴黎都会与你同在，因为巴黎是一场流动的盛宴。”

　　在丽莉的这场盛宴中，幸运地，有那年夏天汗流浃背的回忆，酿成了一杯够烈够醇的美酒。