【教育之声网10月10日消息】今年秋季开学，珙县中学778名农村义务教育阶段学生在本校食堂吃上了安全、营养、方便、价廉、卫生的食品，为全县义务教育阶段学校学生营养改造计划实行食堂供餐模式试点探路。

　　自去年5月实施农村义务教育学生营养改善计划以来，珙县中学在蛋(面包、蛋糕)、奶供餐模式基础上，对“食堂供餐模式”进行了有效的探索。按照国家营养餐政策的相关规定，和省、市、县有关要求，结合该校实际，于今年秋学开学前制定了《珙县中学校义务教育阶段学生营养餐实施方案》，从今年秋学期起，实施早餐3元，午餐采取“3+2”套餐模式即财政补助每天3元、学生自助2元。套餐为早餐稀饭(不限量)、包子1个、鸡蛋2个，午餐供给米饭(不限量)、肉类(肉60克、油25克)、蔬菜按营养标准配制，每餐配备三菜一汤以上，汤实行免费供应。供餐时间：早上6点50分至7点20分，中午12点10分至12点50分。实行值周教师和学生会干部维持学生就餐秩序和自费陪餐监督机制，确保财政补助金全部用于学生改善伙食上。

　　自实施“食堂供餐”试点以来，珙县中学坚持规范供餐制度，并制定了科学营养菜谱，强化了食堂监管，确保了食品安全，为学生健康成长提供了一份营养保证。