【教育之声网7月18日消息】中国扶贫基金会秘书长刘文奎16日在北京表示，6年来，爱加餐项目为14万人次贫困儿童提供了营养加餐。

　　刘文奎在此间召开的的“中国农村儿童营养研讨会暨爱加餐项目六周年年会”上说，2008年起中国扶贫基金会开始实施爱加餐项目，通过为贫困地区小学生提供营养加餐、爱心厨房和营养知识培训，有效改善贫困地区儿童的营养状况。

　　他说，截至目前，爱加餐项目足迹已遍布全国6个省24个州(市)39个偏远山区的县区，为贫困地区儿童提供了近2500万份的营养加餐，并配备了400多个标准化的爱心厨房。

　　此外，在爱加餐项目的带动下，受助地区各级政府也下决心解决了长期不能解决的学校厨房简陋、狭小以及电力不足等问题，推动了当地水电、道路等基础设施的改善。

　　同时，爱加餐项目还携手联合国世界粮食计划署为柬埔寨、尼泊尔、加纳等国家挣扎在饥饿边缘的孩子们提供了膳食补充，实现了“粮食换教育”。

　　刘文奎介绍说，2013年中国扶贫基金会委托中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，对广西田阳县爱加餐项目学校开展爱加餐项目营养改善评估，中期报告显示，爱加餐项目促进了儿童身高的增长，学生中重度和轻度消瘦率明显下降，为贫困地区学生补充卤蛋和学生奶，结合改善厨房设施是改善农村儿童营养状况的有效措施，也是操作性较强的营养改善措施。

　　刘文奎表示，目前，中国贫困地区孩子的营养问题依然很严峻，儿童营养救助是防止贫困代际传递、从根本上消除贫困的措施。中国扶贫基金会将一如既往地关注贫困地区学生营养状况，在国家推出农村义务教育学生营养改善计划的背景下，更好地发挥NGO组织的优势。