随着高考成绩的公布, “谢师宴”也开始升温。记者走访发现,如今的“谢师宴”档次越来越高,价格越来越贵,少则四五桌,多则十几桌,宾朋满座,俨然一派婚宴或寿宴的场面,而本该唱主角的师生,却成了这场盛宴的配角。
“再琢磨下菜名,名字要再喜气些。”今天,海口金莲花荷泰海景酒店的领班杜经理早早就忙碌起来,一会儿盯着修改菜名,一会儿查看菜品的样式,还不时安排员工向顾客们发放“谢师宴”的宣传单。
“这段时间是婚宴的淡季,酒店主要是承接‘谢师宴’,业务的多寡直接影响酒店的营业额。”杜经理告诉记者,他们除在“谢师宴”的名称、菜式设计上巧用匠心外,为满足不同层次消费者的需求,酒店还定制了多档次价格,从最低2688元每桌到数万元不等。
“有些家长很阔气,会点些像‘养生辽参虫草汤’、‘古法扣干鲍’之类的价格较高昂的菜品。”杜经理坦言,即使是26888元/桌的“天价”宴席也不乏问津。
采访中,记者遇到前来预订“谢师宴”的程先生,做生意的程先生表示,孩子考得好成绩,自然要答谢老师和请亲戚朋友们庆祝一番。“我是开公司的,所以酒席的档次肯定不能太低。”对上万元一桌的“天价”宴席,程先生直言,“肯定要的,这代表着我的身份。”
除考虑“面子”外,采访中记者了解到,“谢师宴”也成为部分家长“回笼资金”的手段。
晚上7点,海口福满楼大酒店的宴会厅外,红毯铺地,红桌、红椅,一派喜气洋洋,要不是悬挂着“谢师宴”横幅,不少人会误以为这是在摆婚宴。
“我们每年都因为大事小情送出不